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一年四季都吃不厌的多少道家常菜,色香味俱全

更新时间:2019-02-28

食材:猪耳300克,榨菜200克,酱油5克,醋3克,味精1克,大葱5克,姜6克,料酒10克,八角1克

2.猪耳洗净,用刀刮一下表皮,镊去毛;

6.榨菜洗净切成细丝;

4.锅里从新加水,加入葱段、姜片、料酒、八角、猪耳,大火煮开,转中火煮熟;

食材:鹅肠300克

酸辣鹅肠

1.将葱、姜辨别去皮洗净,葱切成段,姜切片,备用;

5.捞出,晾凉切成细条,放在盘中;

拌猪耳

3.猪耳放在水里煮开,冲洗干净,倒掉水;

7.榨菜丝放在猪耳上,放入各种调料拌匀即成。

做法